작년 말에 회식 할 곳을 찾다가 매일 차를 타고 지나가면서 봤던 우나기강이라는 식당이 생각 났습니다.

일본 나고야에서 주로 인기 많은 히츠마부시(일본식 장어 덮밥) 을 전문 적으로 하는 곳이 판교에도 생기다니!


예전에 반포에 있는 마루심이라는 곳에 가족들과 함게 먹으러 갔던 적이 있습니다.

일본에서도, 마루심에서도 비교적 높은 가격이었습니다 :)



개인적으로 장어를 안좋아 하지만 ... 동료 분들은 좋아 하시니! 이곳으로 결정!

(오픈 기념으로 할인중이라는 것도 큰 작용!!!)


저는 가서 튀김 정식을 먹고, 다른 분들은 전부 히츠마부시 중간 사이즈로 결정 했습니다.


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튀김 정식은 새우 여러 마리와 깻잎, 머섯, 고구마, 연근 등 다양한 튀김이 나오더군요. 

생각보다는 괜찮았습니다.

보통 튀김 정식은 아쉬움이 많이 남는데, 아주 배부르게.. 까지는 아니지만 

그래도 적당히 먹을 정도는 됐습니다 :)


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튀김은 매우 바삭하고 잘 튀겨진 것 같더군요. 남김 없이 깨끗히 먹었습니다 :)


그리고 메인 요리! 우나기강의 대표는 역시 히츠마부시겠죠.


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일본과 마찬가지로, 오차즈케까지 준비 됩니다. 

4등분 해서, 밥과 장어 덮밥만 먹는 1단계

이것 저것 비벼 먹을 수 있도록 주신 와사비, 김 등과 비벼 먹는 2단계

오차츠케에 말아서 먹는 3단계까지 즐기고

마지막 4 단계는 그중에 제일을 골라서 먹으면 됩니다.



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많이 먹는 성인에게는 사실 중간 단계가 좀 모자른 것 같았습니다.

많이 먹는다면 대자를 추천 하고, 난 적게 먹는다~ 라면 중간이 적당 해 보입니다 :)


소...는 매우 작을 것 같고요..


만족스러운 점심 회식이었습니다 :)


경기도 성남시 수정구 대왕판교로 846

(경기도 성남시 수정구 시흥동 249-3)

031-721-9903



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경기 성남시 수정구 시흥동 249-3 | 우나기강
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