어떤 음식이던지, 보거나 듣는 것만으로는 도저히 그 맛을 상상 할 수 없다. 딱 이 녀석이 그랬나. 어쩐지, 여행을 갔던 시기에 조개류를 별로 좋아 하지 않았던 나는 이스탄불 곳곳에서 보이는 홍합밥(미디예 돌마/Midye Dolma)를 보면서 그냥 지나치는 것이 당연했다.



그러다가 이스탄불을 떠나서 프랑크푸르트로 가는 비행기를 타기 전날, 이스탄불의 한 시장에서 이왕 온거 맛이나 보자~ 라는 생각에 한개 집어 먹은것이 벌써 7년째 한이 되어버리고야 말았다.


어찌나 맛있던지..

이 말 한마디 밖에 할 수 있는 말이 없다. 그냥 지금까지 지나쳤던, 수북히 쌓여 있던 그 수많은 홍합밥들.. 그냥 무심코 지나쳐 버린 내가 너무도 미웠다. 더군다나 가격도 매우 저렴해서, 당시 화폐 개혁 이전이었던 터키쉬 리라로 약 20~30만리라(약 300원 수준)이었다!!!


여행에서 만났던 분에게 한국 올때 미디예를 사서 박스에 담아와 달라고 부탁까지 할 정도로 (물론 안가져왔다-_-) 간절히 원했지만, 다시는 이 녀석을 맛 볼 수가 없었다.


언젠가, 다시 이스탄불에 간다면...

도착과 함께 이 녀석을 찾으리!, 그때까지 부디 무사히 남아 있어다오...

한 겨울의 터키, 그리고 카파도키아... 예전에 비슷한 글을 쓴 적이 있는 것 같은데, 터키는 중동이고.. 중동은 항상 더운줄 알았다. 내리쬐는 태양, 사막.. 이런 모습을 상상했던 나는 2003년 2월 새로운 중동을 만났다.

앙카라에서 몇시간을 버스르 타고 도착한 카파도키아는 터키에서 이스탄불 만큼이나 유명한 관광지이다. 특이한 모양의 특이한 지형들(독특한 바위들), 바위를 깍아 만든 수 많은 동굴들과 그 동굴을 활용한 숙소들, 박해를 피해서 숨어 지냈던 기독교의 은신처, 그리고 은신처로써 만들어진 지하 도시. 터키를 방문한다면 절대 빠질 수 없는 여행지이다.

하.지.만.

한국에서는 여름, 겨울이 전부 여행 성수기로 여름에 터키를 방문하는 사람들은 쨍쩅한, 바짝 말라버린 카파도키아를 마음껏 만족하고 오지만, 겨울에 터키 여행을 준비 하는 사람들은 하얗게 덮혀 있는 그곳은 상상하지 못했으리다.. 그리하여 하드 디스크를 검색하여 2003년 2월 겨울을 맞이했던 카파도키아의 모습을 기록해둔다. 겨울에 터키로, 그리고 카파도키아로 여행을 준비 하시는 분들은 참고 하시라... 한 여름의 이곳이 궁금하다면 여기!!!를 눌러 보시라 ..